Как нанести на торт вафельную картинку

Картинка укладывается на торт на предварительно выравненную поверхность -мастику, растительные сливки, белковый или масляный крем.

-Картинку вырезать.

-Тыльную сторону с помощью кисти покрыть тонким слоем декоргеля.

-Аккуратно уложить картинку на торт и разровнять с помощью мягкой салфетки, шпателя или ножа.

-Нанести кистью тонкий слой декоргеля на лицевую сторону картинки. Наносить нужно быстро, иначе краска может размазаться.

Сама картинка сделана из рисовой вафельной бумаги и имеет нейтральный вкус. Но под воздействием декоргеля она размягчается, приобретает фруктовый вкус и прекрасно режется вместе с тортом.

Декоргель имеет достаточно густую консистенцию, но перед употреблением его ни в коем случае не растапливать!!!

 

2010-12-22

Все статьи

Отзывы
Нет отзывов.
Может вы оставите первый?
Оставьте отзыв

Оставьте отзыв! Нам очень важно знать ваше мнение!